Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
6П8.5
Ф43          Фертман, Г. И.
    Биохимические и технологические основы бродильных производств [Текст] : Учебник для техникумов / Г. И. Фертман, М. И. Шойхет. – М. : Пищевая промышленность, 1970. – 248с. : илл.;табл. – 0.54.


ББК 6П8.5

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 2 2


Теми документа


Статистика використання: Видач: 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'