Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
6П8.5
Ф43          Фертман, Г. И.
    Технология продуктов брожения [Текст] : Учеб.пособие для техникумов / Г. И. Фертман, М. И. Шойхет. – М. : Высшая школа, 1976. – 343с. : илл. – 0.95.


ББК 6П8.5

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 6 6


Теми документа


Статистика використання: Видач: 1





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'