Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

6П8.9

З-46

Здобнов, А. И.
Стандартизация и контроль качества продукции общественного питания [Текст] : Учеб.пособие / А. И. Здобнов, Л. А. Бутенко. – К. : КТЭИ, 1979. – 68с. – 0.15.

ББК 6П8.9+338Т9

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

БИБЛИОТЕКА 1 1

Теми документа

Каталог книг/С/стандартизація продукції

Каталог книг/У/управління якістю

Каталог книг/К/контроль якостi продукцiї

Статистика використання: Видач: 0

Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'