Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
6П8.9
И37
Изменения пищевых веществ под действием кулинарной обработки
[Текст] : Труды института. Вып.41 / Под ред.Е.П.Козьминой. – М. : МИНХ, 1966. – 150с. – 0.56.
ББК 6П8.9
Додати до списку
Теми документа
Каталог книг/Т/технологія виробництва
Каталог книг/П/підприємство
Каталог книг/П/підприємство громадського харчування
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'