|
| 1756 | | Р17 |
Разработка ассортимента,рецептуры и технологии произв-ва,упаковки,транспортирования,хранения,реализации и подготовки к употреблению замор-ных плодов с промежуточной влаж-тьюдля розн.тор-ли и общ.пит [Текст] : Отчет / Под рук.З.В.Коробкина. – К., 1985. – 122с. : Прилож. – (КТЭИ).
|
| |
|
