Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

6П8.5

Р83

Рудольф, В. В.
Производство кваса [Текст] / В. В. Рудольф. – М. : Легкая и пищ.пром-сть, 1982. – 152с. : ил.,табл. – Библиогр. – 0.55.

ББК 6П8.5

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Науковий фонд 2 2

Теми документа

Каталог книг/Т/технологія виробництва

Каталог книг/К/квас

Статистика використання: Видач: 15