Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
1516
И39
Изыскание и применение белкового растительного сырья при производстве фаршевых мясопродуктов,разаботка их рецептур и внедрение в производство
[Текст] : Отчет / Под рук.В.Е.Мицык. – К., 1982. – 91с. : Прилож. – (КТЭИ).
ББК 6П8.9
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
1
1
Теми документа
мясо и мясопродукты
Каталог книг/Б/білкові добавки
Каталог книг/Б/бобові овочеві рослини
Каталог книг/М/м'ясне виробництво
Каталог книг/Р/розробка рецептур
Статистика використання: Видач: 1
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'