Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
6П8.9
Б43
Беляев, М. И.
Тепловые процессы и качество продукции в общественном питании
[Текст] / М. И. Беляев. – М. : Экономика, 1979. – 136с. – 0.40.
ББК 6П8.9
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
11
11
Теми документа
Каталог книг/К/кулінарія
Каталог книг/П/підприємство
Каталог книг/К/кулінарна обробка продуктів
Каталог книг/Т/теплова обробка
Каталог книг/П/підприємство громадського харчування
Статистика використання: Видач: 2
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'