Електронний каталог

6П8.9
Б82          Борисова, Е. А.
    Технологический контроль в предприятиях общественного питания [Текст] : Учеб.пособие / Е. А. Борисова. – 4-е изд.,перераб. – М. : Экономика, 1970. – 143с. – 0.25.


ББК 6П8.9

            




Теми документа






Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'