Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
6П9.85
Щ66          Щербова, Э. А.
    Методы исследования пищевых продуктов [Текст] : Кондитерские,вкусовые и молочно-жировые товары:Учеб.пособие / Э. А. Щербова. – М. : ЗИСТ, 1977. – 52с. – 0.20.


ББК 6П9.85

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 1 1


Теми документа


Статистика використання: Видач: 4





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'