|
| 6П8.4 | | А64 |
Анализ и оценка качества консервов по микробиологическим показателям [Текст] / Н. Н. Мазохина-Поршнякова, Л. П. Найденова, С. А. Николаева, Л. И. Розанова ; Под ред.Н.Н.Мазохиной-Поршняковой. – М. : Пищевая промышленность, 1977. – 471с. : ил.,табл. – Библиогр. – 1.50.
|
| |
|
