|
| 6П8.3 | | Т38 |
Технология и технохимический контроль крахмало-паточного производства [Текст] : Учеб для техникумов пищ. пром-сти / Е. А. Штыркова, К. И. Сидорова, К. И. Пазирук, Н. И. Филиппова ; Е.А.Штыркова,Е.К.Сидорова,К.И.Пазирук и др. – М. : Агропромиздат, 1986. – 319с. : ил. – 0,85.
|
| |
|
