Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
6П8.3
Т38
Технология крахмала и крахмалопродуктов
[Текст] / Н. Н. Трегубов, Е. Я. Жарова, А. И. Жушман, Е. К. Сидорова ; Под ред. Н.Н.Трегубова. – 5-е изд.,перераб.и доп. – М. : Легкая и пищ. пром-ть, 1981. – 472с. – 1.40.
ББК 6П8.3
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
2
2
Теми документа
Каталог книг/С/сировина
Каталог книг/В/виробництво крохмало-паточних виробів
Каталог книг/К/крохмально-патокове виробництво
Каталог книг/Т/технологія крохмалю
Каталог книг/Т/технологія громадського харчування
Каталог книг/К/крахмал. крохмаль
Статистика використання: Видач: 17
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'