|
6П8.3 | М31 |
Маслов, И. Н. Производство восточных сладостей [Текст] / И. Н. Маслов, Н. В. Запенина, Н. И. Соколова. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1970. – 175с. : илл.;табл. – (Учебное пособие для подготовительных массовых профессий). – 0.21.
|
| |
|