Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
6П8.2
К79
Кретович, В. Л.
Проблема пищевой полноценности хлеба
[Текст] / В. Л. Кретович, Р. Р. Токарева. – М. : Наука, 1978. – 288с. : ил.,табл. – Библиогр. – 2.30.
ББК 6П8.2
Додати до списку
Теми документа
Каталог книг/В/виробництво хлібобулочних виробів
Каталог книг/Х/харчова цінність
Каталог книг/Х/хімічний склад зерна
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'