Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
6П8.2
К59
Козьмина, Н. П.
Биохимия зерна и продуктов его переработки
[Текст] / Н. П. Козьмина. – М. : Колос, 1976. – 375с. : илл.,табл. – Библиогр.:С.354-371. – 1.92;4.20.
УДК 6П8.2
ББК Л80+Е072
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
9
9
Теми документа
Каталог книг/Б/біохімія
Каталог книг/В/вуглеводи
Каталог книг/Л/лiпiди
Каталог книг/Б/білки
Каталог книг/Ф/ферменти
Каталог книг/В/вітаміни
Каталог книг/М/мінеральні речовини
Каталог книг/Б/біохімія харчових продуктів
Каталог книг/Т/технологія продуктів
Каталог книг/Х/хімічний склад
Каталог книг/З/зберігання
Каталог книг/Т/технологічний процес
Каталог книг/П/переробка зерна
Каталог книг/Х/хімічний склад зерна
Каталог книг/Ф/фенольні з'єднання
Каталог книг/Т/технологія громадського харчування
Каталог книг/З/зерно
Каталог книг/З/зернові культури
Каталог книг/З/злакові трави
Статистика використання: Видач: 4
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'