Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
6П8.2
З-43          Зверева, Л. Ф.
    Технология и технохимический контроль хлебопекарного производства [Текст] / Л. Ф. Зверева, З. С. Немцова, Н. П. Волкова. – 3-е изд.,перераб. и доп. – М. : Легкая и пищ. пром-сть, 1983. – 416с. – 0.95.


ББК 6П8.2

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 1 1


Теми документа


Статистика використання: Видач: 0





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'