Електронний каталог

6П8.2
З-43          Зверева, Л. Ф.
    Технология хлебопекарного производства [Текст] / Л. Ф. Зверева. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Пищевая промышленность, 1979. – 304с. – (Для кадров массовых профессий). – 0.65.


ББК 6П8.2

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 3 3


Теми документа


Статистика використання: Видач: 0





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'