Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
6П8.2
А93          Ауэрман, Л. Я.
    Технология хлебопекарного производства [Текст] / Л. Я. Ауэрман. – М. : Пищевая промышленность, 1972. – 512с. : ил.,табл. – Библиогр. – 1.47.


ББК Л83+Л83-9

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 3 3


Теми документа


Статистика використання: Видач: 7





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'