Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Сунчалеев, О. А.
Влияние соевой муки на качество рубленых полуфабрикатов
[Текст] / О. А. Сунчалеев, Н. К. Журавская
// Мясная индустрия. – 2001. – № 3. – С.14-16.
ББК Л92
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/Н/напівфабрикати
Каталог статей/С/соєва мука
Каталог статей/Б/білкові препарати
Каталог статей/Д/дослідження соєвих продуктів
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'