Електронний каталог

6П8
К93          Курко, В. И.
    Методы исследования процесса копчения и копченых продуктов [Текст] / В. И. Курко. – М. : Пищевая промышленность, 1977. – 191с. : ил.,табл. – Библиогр. – 1,98.


ББК 6П8

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 3 3


Теми документа


Статистика використання: Видач: 7





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'