Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
6П8
Б63
Биохимические и биофизические исследования пищевых продуктов при холодильном консервировании
[Текст] : Межвузовский сборник научных трудов / Под ред. Н.А.Головкина. – Л. : Лен.технолог. ин-т, 1981. – 174с. : ил.,табл. – Библиогр. – 1.50.
ББК 6П8
Додати до списку
Теми документа
Каталог книг/Х/харчові продукти
Каталог книг/К/консервування
Каталог книг/Х/холодильна технологія харчових продуктів
Каталог книг/Х/холодильна обробка
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'