Електронний каталог

Т38          Технология производства продукции общественного питания [Текст] : Учебник для студентов / Баранов В.С., Мглинец А.И., Алешина Л.М. и др. – М. : Экономика, 1986. – 400с. – 1.20.



            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Учбовий фонд 310 306


Теми документа


Статистика використання: Видач: 920





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'