Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
Л99
Р78          Ростовский, В. С.
    Технология производства продукции общественного питания.Общая часть [Текст] : Учебник для вузов / В. С. Ростовский. – К. : Вища школа, 1991. – 200с. – 2.20.


ISBN 5-11-002014-0ББК Л99я7

            


Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 12 12
Читальний зал 3 3


Теми документа


Статистика використання: Видач: 9





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'