|
| 338Т9 | | Э94 |
Эффективность технологических процессов и совершенствование обслуживания в общественном питании [Текст] : Тематический сборник научных трудов / М. М. Калакура, Г. А. Волощук, Ю. С. Дучинский, А.И.и др. Здобнов. – К. : КТЭИ, 1983. – 174с. – 0.60.
|
| |
|
