Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

У9(2)424.0

С74

Справочник руководителя предприятия общественного питания [Текст] / Сост.З.Т.Соболева,Р.Б.Бакунова. – М. : Экономика, 1986. – 463с. – 1.70;3,80.

УДК 338Т9
ББК У9(2)424.0-212.14

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Науковий фонд 1 1

Читальний зал 1 1

Теми документа

Каталог книг/П/підприємство

Каталог книг/П/підприємство громадського харчування

Каталог книг/О/офіційні документи

Статистика використання: Видач: 3