|
| Л96 | | К55 |
Кочубей, О. В.
Вдосконалення технології згущених молочних продуктів з використанням вакуумної гомогенізації [Текст] : Автореферат дис...канд.тех.наук / Кочубей О. В. ; 05.18.04-технологія м"ясних,молочних та рибних продуктів. – К. : УДУХТ, 2000. – 19с.
|
| |
|
