|
| Л99 | | П12 |
Павлова, Л. В.
Практические занятия по технологии приготовления пищи [Текст] : Учеб.пособие для сред.спец.учеб.заведений по спец.1016"Технология приготовления пищи" / Л. В. Павлова, В. А. Смирнова ; 2-е изд.,перераб.,доп. – М. : Экономика, 1988. – 192с. – 0.35.
|
| ISBN 5-282-00231-0 | ББК Л99+Л99я7 |
| |
|
