Електронний каталог

Л99
Н84          Носач, Н. И.
    Кулинарная характеристика полуфабрикатов и готовых изделий [Текст] : Учеб.пособие для ПТУ / Н. И. Носач. – М. : Высшая школа, 1990. – 255с. – 0.35.


ISBN 5-06-001110-0ББК Л99+Л994

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 2 2
Читальний зал 2 2


Теми документа


Статистика використання: Видач: 2





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'