Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Л99
М17
Максимец, В. П.
Контроль качества напитков
[Текст] : Общественное питание / В. П. Максимец. – М. : Экономика, 1988. – 96с. – 0.20.
ISBN 5-282-00472-0
ББК Л99
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
5
5
Теми документа
Каталог книг/Г/громадське харчування
Каталог книг/К/кулінарія
Каталог книг/Р/рецептури страв
Каталог книг/Р/рецепти страв
Каталог книг/Р/рецептура
Каталог книг/Г/гарячі напої
Каталог книг/Т/технологія приготування їжі
Каталог книг/Т/технологія громадського харчування
Статистика використання: Видач: 3
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'