Електронний каталог

Л99
К26          Карсекина, В. В.
    Совершенствование технологии производства продукции общественного питания [Текст] / В. В. Карсекина, В. Х. Бердычевский, Е. В. Мельничук. – К. : Техника, 1989. – 207с. – 0.70.


ISBN 5-335-00341-3ББК Л99

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 1 1
Читальний зал 2 2


Теми документа


Статистика використання: Видач: 4





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'