Електронний каталог

Л99
Б93          Бутейкис, Н. Г.
    Приготовление мучных кондитерских изделий [Текст] : Учебник для спец.проф.-техн.уч-щ / Н. Г. Бутейкис, А. А. Жукова. – 3-е изд.,перераб.и доп. – М. : Экономика, 1988. – 239с. – 0.55.


ISBN 5-282-00532-8ББК Л992.2+Л991+Л86

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 4 4
Читальний зал 3 3


Теми документа


Статистика використання: Видач: 3





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'