Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Л95
М31
Мастаков, Н. Н.
Технология тепловой обработки молока
[Текст] : Учеб.пособие / Н. Н. Мастаков. – К. : Высшая школа, 1990. – 167с. – 0.30.
ISBN 5-11-001820-0
ББК Л95
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
3
3
Читальний зал
2
2
Теми документа
Каталог книг/М/молоко
Каталог книг/М/молочні продукти
Каталог книг/Т/теплова обробка
Каталог книг/М/молочна промисловість
Каталог книг/Т/технологія молочних продуктів
Каталог книг/М/молочне виробництво
Каталог книг/Т/технологія громадського харчування
Каталог книг/В/виробництво молока і молочних продуктів
Статистика використання: Видач: 21
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'