|
| Л92 | | Т38 |
Технология и оборудование колбасного производства [Текст] / И. А. Рогов, А. Г. Забашта, В. А. Алексахина, Е. И. Титов. – М. : Агропромиздат, 1989. – 351с. : ил. – (Учебники и учеб.пособия для кадров массовых профессий). – 0.85.
|
| ISBN 5-10-000217-4 | ББК Л92 |
| |
|
