Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

Л93

П80

Переработка птицы [Текст] / Н. С. Митрофанов, Ю. А. Плясов, Е. Г. Шумков, И.и др Паточ. – М. : Агропромиздат, 1990. – 303с. – 1.30.

ISBN 5-10-000946-2

ББК Л93

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Науковий фонд 1 1

Читальний зал 2 2

Теми документа

Каталог книг/П/переробка м'яса та м'ясопродуктів

Каталог книг/Т/технологічний процес

Каталог книг/В/виробництво птахопродуктів

Статистика використання: Видач: 0