Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
У9(2)424.1
П32
Пивоваров, В. И.
Организация работы буфета
[Текст] : Учеб.пособиедля средн.спец.уч.заведений / В. И. Пивоваров, А. Н. Шиманская. – М : Высшая школа, 1988. – 104с. : илл. – 0.40.
ISBN 5-06-001349-9
ББК У9(2)424.1
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
7
7
Теми документа
Каталог книг/Г/громадське харчування
Каталог книг/О/організація праці
Каталог книг/О/обслуговування на підприємствах громадського харчування
Каталог книг/Т/техніка в громадському харчуванні
Каталог книг/О/обслуговування
Статистика використання: Видач: 1
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'