Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Л83
Е51
Елисеева, С. И.
Контроль качества сырья,полуфабрикатов и готовой продукции на хлебозаводах
[Текст] / С. И. Елисеева. – М. : Агропромиздат, 1987. – 192с. – (Учебники и учебные пособия для кадров массовых профессий). – 0.65.
ББК Л83
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
2
2
Читальний зал
1
1
Теми документа
Каталог книг/К/контроль
Каталог книг/Н/напівфабрикати
Каталог книг/С/сировина
Каталог книг/К/контроль якості
Каталог книг/Х/хлібопекарське виробництво (хлібопечення)
Каталог книг/Х/хлібобулочні вироби
Каталог книг/Х/хлібопечення
Статистика використання: Видач: 7
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'