Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Л83
А65
Андреев, А. Н.
Производство сдобных булочных изделий
[Текст] / А. Н. Андреев, С. А. Мачихин. – М. : Агропромиздат, 1990. – 190c. – (Учебники и учеб.пособия для кадров массовых профессий). – 0.25.
ISBN 5-10-000861-Х
ББК Л83
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
5
5
Читальний зал
1
1
Теми документа
Каталог книг/Н/напівфабрикати
Каталог книг/С/сировина
Каталог книг/Х/хлібопекарське виробництво (хлібопечення)
Каталог книг/Б/булочні вироби
Каталог книг/Х/хлібопечення
Статистика використання: Видач: 8
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'