|
| У9(2)424.0-64 | | П78 |
Тезисы докладов совещания зав.кафедрами технологии и организации общественного питания вузов.Проблемы повышения качества подготовки инженеров-технологов(спец.2711)в свете решений февр.(1988г.)Пленума [Текст] / ХИОП. – Х : Харьк.ин-т обществ.питания, 1988. – 172с. – 000.
|
| ББК У9(2)424.0-64+Ч486(2) |
| |
|
