Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Лабутина, Н.
Зависимость свойств теста при замораживании и хранении от состава ржаной муки
[Текст] / Н. Лабутина
// Хлебопродукты. – 2000. – №12. – С.14-15.
ББК Л83
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/Х/хлібопекарне виробництво
Каталог статей/Т/тісто
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'