Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Поляков, В. А.
Технологии производства и использования ферментных препаратов и пищевых добавок
[Текст] / В. А. Поляков
// Пищевая промышленность. – 2000. – №12. – С.26-27.
ББК Л817
Додати до списку
Теми документа
Каталог статей/Х/харчові добавки
Каталог статей/Х/харчові технології
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'