Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Л86
Г37
Герасимова, И. В.
Технология карамели
[Текст] / И. В. Герасимова. – 2-е изд.,перераб.и доп. – М. : Агропромиздат, 1988. – 135с. – (Учебники и учеб.пособия для подготовки кадров массовых профессий). – 0.20.
ISBN 5-10-000192-5
ББК Л86
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
2
2
Читальний зал
1
1
Теми документа
Каталог книг/Н/напівфабрикати
Каталог книг/С/сировина
Каталог книг/К/кондитерське виробництво
Каталог книг/К/карамель
Каталог книг/К/кондитерська промисловість
Статистика використання: Видач: 6
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'