Електронний каталог

Л86
Л86          Лурье, И. С.
    Технология кондитерского производства [Текст] / И. С. Лурье. – М. : Агропромиздат, 1992. – 399с. – (Учебники и учеб. пособия для учащихся техникумов). – 5.65.


ISBN 5-10-001443-1ББК Л86

            



Примірники
Місце збереження Кількість В наявностi
Науковий фонд 1 1
Читальний зал 1 1


Теми документа


Статистика використання: Видач: 9





Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'