|
| У9(2)424 | | В17 |
Ванукевич, А. С.
Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания [Текст] : Учебник для уч-ся кооперативных техникумов / А. С. Ванукевич, М. А. Дорохина, В. Д. Карпенко. – М. : Экономика, 1989. – 203с. – (Техникум.Потребительская кооперация). – 0.75.
|
| ISBN 5-282-00315-5 | ББК У9(2)424+У9(2)424.0-803 |
| |
|
