Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Л81
М13
Мазуренко, А. Г.
Замораживание пищевых продуктов в блоках
[Текст] / А. Г. Мазуренко, В. Г. Федоров. – М. : Агропромиздат, 1986. – 207с. – (Курсом ускорения научно-технического прогресса). – 0.60.
ISBN 5-10-000008-2
ББК Л813.7
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Науковий фонд
2
1
Читальний зал
2
2
Теми документа
Каталог книг/Х/харчові продукти
Каталог книг/А/апарати харчових виробництв
Каталог книг/Х/холодильна технологія харчових продуктів
Каталог книг/Т/теплові процеси
Каталог книг/Д/дослідження
Каталог книг/О/охолодження
Каталог книг/О/основні процеси і апарати харчових виробництв
Каталог книг/З/заморожування продуктів
Статистика використання: Видач: 5
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'