Опис документа

Електронний каталог

Формуляр

Опис документа

Л80

Б72

Бобровник, Л. Д.
Углеводы в пищевой промышленности [Текст] / Л. Д. Бобровник, Г. А. Лезенко. – К. : Урожай, 1991. – 112с. – 2.50.

ISBN 5-337-00755-6

ББК Л80

Примірники

Місце збереження Кількість В наявностi

Науковий фонд 3 3

Читальний зал 1 1

Теми документа

Каталог книг/В/вуглеводи

Каталог книг/Х/харчовi виробництва

Каталог книг/Х/харчова промисловість

Каталог книг/С/сировина

Статистика використання: Видач: 5