Електронний каталог

Пошук Відібрані Формуляр Опис документа
Сайт бібліотеки Сайт ДТЕУ
6П9.85
Ш24          Шаптала, Р. Д.
    Изменение товарных свойств мяса бройлеров при хранении в торговле [Текст] : Дисс...канд.техн.наук / Шаптала Р. Д. ; 377-товароведение пищевых товаров. – К., 1971. – 145с. : Прилож. – (КТЭИ).


ББК Л93

            



Теми документа
Український Фондовий Дім Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'