Електронний каталог
Пошук
Відібрані
Формуляр
Опис документа
Сайт бібліотеки
Сайт ДТЕУ
Українська
Русский
English
Увійти
Шифр читача:
Пароль:
Увійти
Відмінити
ERROR
Л91
Ф51
Філарет, Ж. М.
Товарознавча характеристика ферментованої цвітної капусти
[Текст] : Дис...канд.техн.наук / Філарет Ж. М. ; 05.18.15-товарознавство харчових продуктів. – К., 1999. – 124с. – (КДТЕУ). – Дод.
УДК 664.8.039.7:635.35
ББК Л91
Додати до списку
Примірники
Місце збереження
Кількість
В наявностi
Читальний зал
1
1
Теми документа
Каталог книг/П/переробка плодів та овочів
Каталог книг/Я/якість
Каталог книг/С/споживні властивості
Каталог книг/З/зберігання
Каталог книг/Ц/цвітна капуста
Статистика використання: Видач: 0
Додати коментар
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'