|
| Л86-9 | | Р24 |
Раситюк, Т. М.
Стабілізація споживних властивостей драже і жировмісних цукерок з нетрадиційною сировиною [Текст] : Дис...канд.техн.наук / Раситюк Т. М. ; 05.18.15-товарознавство харчових продуктів. – Львів, 1994. – 161с. : Додат. – (Львівський торг.-економ.ін-т).
|
| |
|
