|
| 6П9.85 | | Н62 |
Никитина, Д. Е.
Разработка технологии и потребительские достоинства новых видов растительно-молочных консервов [Текст] : Дисс...канд.техн.наук / Никитина Д. Е. ; 05.18.15-товароведение пищевых продуктов. – К., 1977. – 146с. : Прилож. – (КТЭИ).
|
| |
|
